A cultura gastronômica da região será tema da ação Chefs na Rua, e envolverá não só chefs renomados mas também bares e restaurantes especializados na culinária regional do nordeste brasileiro.
A adesão já conta com nomes como os paraibanos Carlos Ribeiro do restaurante Na Cozinha e Marcelo Pinheiro do restaurante Tarsila, o chef alagoano Guga Rocha, o baiano Rafael Sessenta, Carol Brandão do Las Chicas, o pernambucano Rodrigo Oliveira do Mocotó e estabelecimentos como Bar dos Cornos e Bebo Sim, entre outros.
Todos contemplarão a cozinha regional nordestina e servirão pratos e petiscos como: Baião de Dois, Caldo de Mocotó, Mexidinho da Paraíba, Xibiu, Escondidinho de carne seca, Mingau Pitinga com Guizado de Bode, Sanduíche de Bode, Prato de Cosme e Damião, Acarajé, Jabá Acebolado na manteiga de garrafa com Quadradinhos de Mandioca Cremosa, Cachorro Quente de Linguiça de Porco e Queijo Coalho, Pamonha doce e salgada, Quindim, Bem Casado do Bonfim, Bolo de Rolo, Cocada Cremosa, Bombom Carequinha, Pão de Festa com queijo, entre outras delícias.
Tudo a preços entre R$ 5 e R$ 15.
Exposição de cordéis, livros CD's e DVD's do segmento de cultura popular, leituras e interpretação de cordéis e poemas, amostra de cordel musicados com trava línguas e com pitadas da obra do Rei do Baião.
João Gomes de Sá, Varrneci Nascimento, Cacá Lopes, Costa Senna, Cleusa Santo, Moreira de Acopiara, Pedro Monteiro, Aldy Carvalho, Marco Haurelio, Luiz Wilson, Eufra Modesto, Manoel Emidio de Santana.
Adão Fernandes e João Dotô
O forró é um ritmo popular, nordestino, local onde são comuns cortejos, sejam em manifestações culturais, sejam em eventos religiosos. No momento da celebração do cem anos de Gonzaga, a ideia é relembrar essa origem popular, fazendo com que trios de forró, em cortejo, tragam para o evento a população cantando e dançando forró.
domingo
dia 26 de agosto
às 17h00
na Galeria Olido